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原形ローストポーク

選び抜いたスパイスで調整した調味液に24時間漬け込み、コンベクションオーブンで2時間かけて焼き上げました。

焼豚

50種類の中から厳選した醤油で調整した特製ダレに24時間漬け込み、大釜で2時間煮詰めました。